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   Bébés :

Nouveau-nés américains trop gros

Si l'indice de masse corporelle des bébés américains à la naissance a doublé au cours des vingt dernières années, c'est probablement la faute d'un déséquilibre alimentaire : trop d'oméga 6 (qui a augmenté) par rapport à l'oméga 3 (resté stable).

Ce déséquilibre se retrouve dans la composition du lait maternel.

Sachant que l'oméga 6 a été promu pour combattre le "mauvais" cholestérol et les maladies cardio-vasculaires, comment régler le problème et rétablir l'équilibre ?

Décidément, la nutrition devient une affaire compliquée.

Lire l'article publié aujourd'hui dans les Echos.

Photo : Le poisson, source d'oméga 3 et d'oméga 6

   
 
Source : http://www.leblogbebe.com